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最近は料理ブーム(←単に暇?)ってことで、今日はチキンの挟み焼きを作ってみたよ~☆

P1080815 (420x314)

チキンのもも肉に横に切り込みを入れて、ガーリックとサンドライトマト、フェタチーズを挟んでフライパンで焼きました~☆
私の場合、ガーリック・トマト・チーズが絡んでる料理だと大抵満足な味になるよ~。

そしてトマトとアボカドとレッドオニオンでサルサを作ってみました~。
ご飯はもちろん玄米(←健康志向)。

ちなみに、ワイングラスの中身はりんごジュースだよ~ん☆だってお酒飲めないも~ん。
ちょっと素敵な感じがするかなと思ってワイングラスだしてみた♪(←完全な一人遊び)

おいしゅうございました~♪



健康志向といえば、前にも書いたようにインドの野菜は農薬がいっぱいって噂が。
インド人女性にも聞いてみたけど、「そうよ。」とあっさり答えられました~。
でも料理前に2時間水に浸しておけば大丈夫とか。。。うっそ~ん。そんなんで農薬取れる~??

と、いう訳で野菜は出来るだけオーガニックでそろえています。
P1080811 (420x315)

でもね、このプチトマト、1パック20ルピー(約30円)です。ほうれん草は50ルピー(約75円)。

。。。

。。。本当にオーガニックかな~。。。?

ま、知らぬが仏、信ずる者は救われる、馬の耳に念仏(?)って事で食べてるよ~☆



食べ物つながりって事で、ついでに先日ファビやんと行ったレストラン「The Fat Chef」の写真を☆

かわいいロゴ♪
シェフがファットなのかな~?とりあえず、ガリガリのシェフはやだよね~。
P1080785 (420x315)

店内はこんな感じで良い雰囲気。
P1080786 (420x315)

これ、海老とガーリック・コリアンダー(パクチー)炒め。
。。。おいすぃかった~~~♪♪♪
海老&ガーリック&コリアンダーも私の黄金トリオ♪。。。好きっ!!
P1080788 (420x315)

そしてこれはメインのチキン。
このチキンの真ん中にもチーズが挟まってておいしゅうございました。
P1080789 (420x315)


レストランのスコアは。。。☆4.3にしようっ。
海老ガーリックコリアンダーに関しては、もれなく☆5を差し上げますっ
おめでとうございますっ

これは簡単に作れそうだよね~。
ファビやんが帰ってきたらつ~くろっと☆主婦の皆さんも是非お試しあれ~☆

明日やっとファビやん出張から帰ってくるよ~。ポツネンウィーク終了です♪
やった~♪

日本の皆さん、3連休ですね~☆
勤労に感謝しちゃって、良い連休をお送り下さ~い

ナマステ



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2012.11.23 Fri l Cooking l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

No title
インドにもカレー以外のレストランもあるんだね!
美味しそう~ヽ(´ー`)ノ
そして、ツッチーが作った料理もおいしそうよ~
日本に帰ってきtら、是非ウチで作ってね♬
2012.11.24 Sat l みゆき. URL l 編集
美味しそうなものがたくさんあるね~(´∀`*)

野菜はホントに水に2時間で大丈夫なのー?
心配ー
2012.11.26 Mon l マキキ. URL l 編集
No title
やっぱ食べ物って大事よね。美味しい物食べてればごきげん、みたいな。三連休はキッザニアにTDSとお出掛け三昧で楽しんで来たよー(*^o^*)
2012.11.26 Mon l リサ. URL l 編集
Re: No title
みゆきちゃん<ね~。カレー以外にも色々あることが分かってきたよ~♪いつかみゆきちゃんの為に作るよ~☆
マキちゃん<2時間制度は微妙だと思う~。でもしょうがない~(涙)。
リサ<見たよ~、フェイスブック☆楽しい連休で何より♪
2012.11.26 Mon l Cheese Panda. URL l 編集

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