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ファビやんのヘルシー生活が続いています。
が、さすがの彼も甘いものとか、食に変化が必要なので自分でパウンドケーキを焼きました。
その名もヘルシーアーモンドココナッツパウンドケーキ!(←そのまま)(←勝手につけた)

まず、卵とココナッツオイル、砂糖は不使用なので甘味料のステビアを用意。
アーモンドもくだいておいて。
photo0.jpg
狂ったようにまぜるっ
photo (1)
そんでもってcoconuts flour投入
photo (2)
さらにグルテンフリーのwhole wheat flour(確か)投入
photo (3)
ココナッツミルクも入れて
photo (4)


そしてベーキングパウダーとバニラエッセンスも注入
photo (6)photo (7)
焼くこと30分ぐらい?(←記憶喪失)
photo (8)photo (9)

外はサクサク中はしっとりなパウンドケーキの誕生ですっ

結果⇒まったく甘さが足りないので買ったゴマペーストをつけて食べるらしい。。。
でもお上手でした

ナマステ




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2012.07.24 Tue l Cooking l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

お!ケーキも焼けるなんて素敵☆
2012.07.24 Tue l マキ. URL l 編集
ケーキ、作れるのすごいね~

私は最近、生ジュース作ってるよ!
まだバナナジュース&キウイジュースしか
作ってないけど、オイスィ~~よ(*^^)v
2012.07.24 Tue l みゆきちゃん♥. URL l 編集
Re: タイトルなし
> お!ケーキも焼けるなんて素敵☆

まきさんのケーキにはかないません。ハイv-219
2012.07.24 Tue l Cheese Panda. URL l 編集
Re: タイトルなし
> ケーキ、作れるのすごいね~
>
> 私は最近、生ジュース作ってるよ!
> まだバナナジュース&キウイジュースしか
> 作ってないけど、オイスィ~~よ(*^^)v

あら、健康的じゃないですかっv-291
フルーツジュース、おいすぃ~よね~v-344
2012.07.24 Tue l Cheese Panda. URL l 編集

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